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Aktuelle Aktionen:

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Aktion 2/2020: Espresso Set "Gourmet Espresso": Caicara Campo Verde und Espresso Gourmet
Zwei Gourmet-Espressos aus dem gleichen Haus. Obwohl jeder dieser Espressos einen anderen Charakter hat, erkennt man doch den gemeinsamen Ursprung. Wechseln Sie doch mal ab! Entdecken Sie Unterschiede und freuen Sie sich über die Gemeinsamkeiten... Beide  Kaffees sind von der ABIC mit dem Siegel „Selo De Pureza“ ausgezeichnet worden – einem Siegel, das die besondere Reinheit des Kaffees bestätigt. Dieses Kaffee Set besteht aus: Café Caiçara "Espresso Gourmet" 500 Gramm, ganze Bohnen und dem Café Caiçara "Espresso Campo Verde" 1000 Gramm, ganze Bohnen.  Unser Tip: Beide Kaffees sind hervorragend für Siebträgermaschinen und für Vollautomaten geeignet. Sie liefern Spitzenergebnisse als Espresso und auch für milchbassierte Getränke. Als Capuccino: Ein Traum!Caiçara Café - Informationen:70 Jahre Erfahrung, traditionelles Handwerk und moderne Produktion – das ist das Geheimnis des Erfolgs von Caicara Cafe aus Jundai bei Sao Paulo.Gegründet 1950, kann das Familienunternehmen stolz auf eine 70-jährige Erfahrung im Umgang mit den braunen Bohnen zurückblicken. Gab es in der Zeit der Unternehmensgründung nur zwei Sorten, nämlich gemahlenen Kaffee und geröstete Bohnen, so hat man Heute ein umfangreiches Sortiment im Angebot.Daraus haben wir fünf Sorten für Sie ausgewählt: „Traditional“, „Extra Forte“, „Gourmet“, „Espresso Gourmet“ und „Campo Verde Espresso Gourmet“.  Die hohe, gleichbleibende Qualität sowie der säurearme, schokoladige Geschmack, haben uns an diesen Produkten besonders begeistert! Darüber hinaus werden die verschiedenen Geschmacksnuancen durch die Wahl der Zubereitungsart noch mehr oder weniger herausgearbeitet. Es entsteht eine unendliche Geschmacksvielfalt und wir hoffen, es macht unseren Kunden ebenso viel Spaß, diese neue Kaffee-Welt zu entdecken, wie uns.Discover YOUR „Caicara“.

Inhalt: 1500 Gramm (2,33 €* / 100 Gramm)

34,95 €* 42,90 €*

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Aktion 2/2020: 3er Pack Café Caiçara "Campo Verde Espresso Gourmet", 3x 1000 Gramm, ganze Bohnen
Der Cafe Caiçara „Campo Verde“ ist ein aromareicher Spitzenkaffee aus 100% ausgewählten Arabica-Bohnen aus den Regionen um Minas Gerais. Die Röstung ist mittelstark bis stark. Der Geschmack ist sehr voll mit Noten von zartbitter Schokolade. Je nach Zubereitungsform und Dosierung können auch andere Geschmacksnuancen entdeckt werden.Der Campo Verde erinnert ein wenig an klassische italienische Röstungen, ohne dabei aber verbrannt zu schmecken. Ein Kaffee, dessen südamerikanische Wurzeln deutliche hervortreten, je häufiger man ihn trinkt. Er steht für Samba, Rythmus und Karneval!Ein wunderbarer Kaffee, vor allem für Vollautomaten, Siebträger und French Press, aber auch für alle anderen Arten der Zubereitung. Super als Capuccino und alle anderen milchbasierten Getränke.Er ist von der ABIC mit dem Siegel „Selo De Pureza“ ausgezeichnet worden – einem Siegel, das die besondere Reinheit des Kaffees bestätigt.Unser Tip:Der Kaffee liefert im Vollautomaten Spitzenergebnisse! Als Basis für Capuccino ein Traum. Bestens geeignet ist er auch für Siebträger. Caiçara Café - Informationen:70 Jahre Erfahrung, traditionelles Handwerk und moderne Produktion – das ist das Geheimnis des Erfolgs von Caicara Cafe aus Jundai bei Sao Paulo.Gegründet 1950, kann das Familienunternehmen stolz auf eine 70-jährige Erfahrung im Umgang mit den braunen Bohnen zurückblicken. Gab es in der Zeit der Unternehmensgründung nur zwei Sorten, nämlich gemahlenen Kaffee und geröstete Bohnen, so hat man Heute ein umfangreiches Sortiment im Angebot.Daraus haben wir fünf Sorten für Sie ausgewählt: „Traditional“, „Extra Forte“, „Gourmet“, „Espresso Gourmet“ und „Campo Verde Espresso Gourmet“.  Die hohe, gleichbleibende Qualität sowie der säurearme, schokoladige Geschmack, haben uns an diesen Produkten besonders begeistert! Darüber hinaus werden die verschiedenen Geschmacksnuancen durch die Wahl der Zubereitungsart noch mehr oder weniger herausgearbeitet. Es entsteht eine unendliche Geschmacksvielfalt und wir hoffen, es macht unseren Kunden ebenso viel Spaß, diese neue Kaffee-Welt zu entdecken, wie uns.Discover YOUR „Caicara“.

Inhalt: 3000 Gramm (2,50 €* / 100 Gramm)

74,95 €* 83,85 €*

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Aktion Februar 2020: Entdecker-Set "Felipe": Bialetti French Press, 500 Gramm Kaffee, Clip
In unseren "Entdecker-Sets" haben wir Kombinationen zusammengestellt, die uns besonders fasziniert haben. Es war stets die Verbindung aus einem einzigartigen Kaffee und einer Zubereitungsform, die wir bisher vielleicht gar nicht so sehr beachtet hatten. Aber plötzlich wußten wir: Diese Kombination hat etwas besonderes. Wir möchten Sie einladen, nicht nur neuen Kaffee kennenzulernen, sondern auch neue Arten der Zubereitung und vor allem auch: die Kombination daraus!  Das Set "Felipe" besteht aus: Café Caiçara "Tradicional" (500 Gramm, gemahlen) Bialetti "Signature" (1,00 Liter) Beutelclip "Flint"

44,95 €* 51,95 €*


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Top-Angebote aus unserer Kategorie "Kaffee":

Ghini Café "Torra Media" Reserva Especial, 100% Arabica, "Rainforest Alliance"
100% Arabica. Der Ghini Café "Torra Media" Reserva Especial bietet Ihnen eine raffinierte Mischung der feinsten Arabica-Bohnen. Sie werden ausschließlich auf "Rainforest Alliance" zertifizierten Farmen in Regionen mit einer Höhe von mehr als 1.000 Metern produziert. Die Bohnen reifen langsam und werden schonend geröstet. Sie erhalten einen Kaffee mit einem intensiven, vollmundigen Aroma, einer weichen Zitronensäure und einem nussigen und schokoladigen Geschmack. Abgesehen von der "Rainforest"- Zertifizierung hat der Kaffee auch das ABIC Zertifikat "Certificado Gourmet" erhalten.

Inhalt: 500 Gramm (3,59 €* / 100 Gramm)

17,95 €*

Suplicy Café "Torra Media" 250 Gramm, ganze Bohnen, Aromaschutzverpackung
100% Arabica! Der Kaffee Suplicy Café "Torra Media" ist ein sehr frischer und intensiver Kaffee, der je nach Zubereitung die unterschiedlichsten Aromen offenbart. Er stammt von Fazendas aus den Bundesstaaten São Paulo und Minas Gerais und wird von Hand geerntet! Das bedeutet, dass nur die rohen Bohnen verwendet werden, die genau das richtige Stadium der Reife erreicht haben und keine äußerlichen Defekte aufweisen. Dadurch bleiben die ursprünglichen Eigenschaften (Säuregehalt, Aroma, Körper und Geschmack) der Bohnen erhalten, weil es zu keinen Verfälschungen kommt. Die aufwendige und teure Handernte führt zu einer sprunghaften Verbesserung der Qualität. Der "Torra Media" ist von der BSCA mit dem abgebildeten Zertifikat ausgezeichnet worden. Es steht nicht nur für höchste Qualität, sondern auch für nachhaltiges Verhalten im sozialen Bereich.

Inhalt: 250 Gramm (3,98 €* / 100 Gramm)

9,95 €*

Café Caiçara "Espresso Gourmet", 500 Gramm, ganze Bohnen
Für diesen Gourmet Kaffee werden 100% Arabica-Bohnen verwendet. Sie stammen ausschließlich aus einigen der besten Anbaugebieten Brasiliens, beispielsweise aus den Bergen des südlichen Bundesstaates Minas Gerais, Alta Mogiana Paulista und Cerrado Mineiro. Eine einzigartige Gelegenheit für Liebhaber von Spitzenkaffees! Wenn Sie auf interessante Aromen und intensiven Geschmack viel Wert legen, liegen Sie mit diesem Kaffee genau richtig!Der Kaffee wurde von der ABIC sowohl mit dem Siegel "Seleo de Pureza", als auch mit dem "Certificado Gourmet" ausgezeichnet!Unser Tip: Der Caiçara Gourmet hat uns aus dem Vollautomaten besonders gut geschmeckt. Prima Ergebnisse haben wir auch erzielt, wenn wir ihn als Capuccino-Grundlage im Siebträger zubereiteten! Caiçara Café - Informationen:70 Jahre Erfahrung, traditionelles Handwerk und moderne Produktion – das ist das Geheimnis des Erfolgs von Caicara Cafe aus Jundai bei Sao Paulo.Gegründet 1950, kann das Familienunternehmen stolz auf eine 70-jährige Erfahrung im Umgang mit den braunen Bohnen zurückblicken. Gab es in der Zeit der Unternehmensgründung nur zwei Sorten, nämlich gemahlenen Kaffee und geröstete Bohnen, so hat man Heute ein umfangreiches Sortiment im Angebot.Daraus haben wir fünf Sorten für Sie ausgewählt: „Traditional“, „Extra Forte“, „Gourmet“, „Espresso Gourmet“ und „Campo Verde Espresso Gourmet“.  Die hohe, gleichbleibende Qualität sowie der säurearme, schokoladige Geschmack, haben uns an diesen Produkten besonders begeistert! Darüber hinaus werden die verschiedenen Geschmacksnuancen durch die Wahl der Zubereitungsart noch mehr oder weniger herausgearbeitet. Es entsteht eine unendliche Geschmacksvielfalt und wir hoffen, es macht unseren Kunden ebenso viel Spaß, diese neue Kaffee-Welt zu entdecken, wie uns.Discover YOUR „Caicara“.

Inhalt: 500 Gramm (2,99 €* / 100 Gramm)

14,95 €*


Top-Angebote aus unserer Kategorie "Sets":

Single-Set "Bernardo": Bialetti French Press, 500 gramm Kaffee, Beutelclip
In unseren Sets haben wir Kombinationen zusammengestellt, die uns besonders fasziniert haben. Es war stets die Verbindung aus einem einzigartigen Kaffee und einer Zubereitungsform, die wir bisher vielleicht gar nicht so sehr beachtet hatten. Aber plötzlich wußten wir: Diese Kombination hat etwas besonderes. Wir möchten Sie einladen, nicht nur neuen Kaffee kennenzulernen, sondern auch neue Arten der Zubereitung und vor allem auch: die Kombination daraus!  Das Set "Bernado" besteht aus: Café Caiçara "Traditional" (500 Gramm, gemahlen) Bialetti "Signature" (0,35 Liter) Beutelclip "Flint"

Inhalt: 3

43,99 €*

Barista-Set "Lorena": Bialetti Kaffeemühle, 1000 gramm Kaffeebohnen, Beutelclip
In unseren "Entdecker-Sets" haben wir Kombinationen zusammengestellt, die uns besonders fasziniert haben. Es war stets die Verbindung aus einem einzigartigen Kaffee und einer Zubereitungsform, die wir bisher vielleicht gar nicht so sehr beachtet hatten. Aber plötzlich wußten wir: Diese Kombination hat etwas besonderes. Wir möchten Sie einladen, nicht nur neuen Kaffee kennenzulernen, sondern auch neue Arten der Zubereitung und vor allem auch: die Kombination daraus!  Das Set "Lorena" besteht aus: Café Caiçara "Campo Verde" (1000 Gramm, ganze Bohnen) Bialetti Kaffeemühle "Macinacaffe" Beutelclip "Flint"

Inhalt: 3

65,99 €*

Entdecker-Set "Lorenzo": Kaffeebereiter mit Stofffilter, Clip, 250 Gramm Kaffee
In unseren "Entdecker-Sets" haben wir Kombinationen zusammengestellt, die uns besonders fasziniert haben. Es war stets die Verbindung aus einem einzigartigen Kaffee und einer Zubereitungsform, die wir bisher vielleicht gar nicht so sehr beachtet hatten. Aber plötzlich wußten wir: Diese Kombination hat etwas besonderes. Wir möchten Sie einladen, nicht nur neuen Kaffee kennenzulernen, sondern auch neue Arten der Zubereitung und vor allem auch: die Kombination daraus!  Das Set "Lorenzo" besteht aus: Café Suplicy "Torra Clara" (250 Gramm, gemahlen) Hario "Drip Pot Woodneck" mit Stofffilter (0,24 Liter) Beutelclip "Flint"

Inhalt: 3

54,99 €*


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Unser Kaffee - unsere Philosophie 


100% original – vom Anbau bis zur Röstung

Unser Kaffee wird nicht in Deutschland geröstet, sondern von den Profis im Erzeugerland. So entstehen authentische Kaffees, die den Charme der Region und den Charakter der Menschen dort widerspiegeln.
Er ist das Ergebnis vieler Arbeitsschritte, deren sorgfältige und kompetente Ausführung maßgeblich die Qualität des Endproduktes beeinflusst. Mit ihrem teils über Generationen hinweg erworbenen Fachwissen über Pflanzen, Bohnen und Apparaturen sorgen sie für Ihren Kaffeegenuss!

Im richtigen Moment geröstet

Unser Kaffee wird genau dann geröstet, wenn es vom Verarbeitungsprozess her den größten Sinn ergibt und die maximale Ausbeute an Qualität und Aroma zu erwarten ist! Das ist eine reine Erfahrungssache - das kann man nicht erlernen. Unser Kaffee ist deshalb so hochwertig, weil die Menschen, die ihn produzieren, sich seit jahrzehnten damit beschäftigen und genau wissen, was sie wann zu tun haben. Das gilt vor allem für die Röstung!

Rohkaffee oder im Erzeugerland geröstet?

Nach dem Rösten treten unsere Bohnen ihre strapaziöse Reise über den Ozean nicht - wie bei anderen Kaffees üblich - in relativ ungeschützen Säcken oder gar Stückgutcontainern an, sondern hervorragend konserviert und geschützt, in Aroma- oder Vacuumverpackung. Dadurch wird die empfindliche Ware nicht den Einflüssen von Nässe, Kälte, Wärme, salziger Luft, Schmutz und Keimen ausgesetzt, wie das beim Transport von Rohkaffee der Fall sein kann. Der Qualitätsverlust bei der Überführung kann bei rohen Bohnen wesentlich höher sein, als bei gut verpackten Fertigprodukten!
Der wichtigste Grund, warum nach Europa fast ausschließlich Rohkaffee geliefert wird, ist in der Kaffeesteuer zu sehen. Sie beträgt im Moment 2,19 Euro/KG und wird nur auf gerösteten Kaffee erhoben, nicht auf Rohware! Diese erhebliche Verteuerung soll die einheimischen (Groß-) Röstereien schützen. Ob dieses System wirklich "fair" ist, wie es so manche Aufkleber auf den Packungen signalisieren, muss letztlich der Verbraucher beurteilen.

Zum Entdecker werden...

Eine unzugängliche Welt öffnet sich für unsere Kunden. Ob Kenner oder Gelegenheits-Genießer: Probieren Sie sich durch unsere ständig wachsende Palette an edlen Kaffees und lassen Sie sich in eine andere Geschmackswelt entführen. Durch unseren Shop lernen Sie Produkte kennen, die für europäische Verbraucher normalerweise unerreichbar sind!

Alte Bekannte oder neue Liebe?

Kaffee ist ein wenig wie Wein: Es gibt gute Jahrgänge und weniger gute. Auch die Anbauregion spielt eine Rolle. Deshalb wird es in unserem Shop Kaffees geben, die wir lange Zeit anbieten können und andere, die nur kurz erhältlich sind – ein Resultat aus dem Anspruch an uns selbst, unseren Kunden nur einwandfreien und hochwertigen Kaffee anzubieten.
Alte Bekannte und neue Liebschaften – beides ist für uns wichtig. Wir bleiben für Sie dran, beobachten aktuelle Entwicklungen und sind im ständigen Austausch mit unseren Produzenten. Auch wenn Sie Ihren Lieblingskaffee bei uns schon gefunden haben, es gibt immer etwas Neues zu entdecken!

Die Menschen dahinter...

Hinter jedem Schluck Kaffee, den Sie zu sich nehmen, stehen Menschen, die diesen Kaffee gepflanzt, gewässert, gepflegt, gedüngt, geerntet, getrocknet, geschält, geröstet und verpackt haben. Zukünftig möchten wir Ihnen noch viel häufiger die Menschen vorstellen, die Ihren Kaffee hergestellt haben. Warum? Weil sie es verdient haben! Daran arbeiten wir.

Nachhaltigkeit - eine Herzensangelegenheit 

Nachhaltigkeit denken wir ganzheitlich – vom Produkt über die Produktion bis hin zur Verpackung und unseren Services. Dabei spielen für uns weniger Zertifikate und Siegel eine Rolle, als vielmehr der persönliche Kontakt zu unseren Produzenten. Wir wissen, wie sie denken, handeln und arbeiten. Und wo immer möglich setzen wir auch hohe Maßstäbe an unser eigenes Handeln: Kartons, Papier und Teile unseres Verpackungsmaterials bestehen allesamt aus kompostierbaren Materialien. Wir geben unser Bestes für einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Natur.

Wir möchten, dass Sie an unsrer Freude teilhaben!

Wir freuen uns über jeden neuen Kaffee, den wir entdecken, über neue Lieferanten, über die schönen Verpackungen und über all die schönen Dinge, die damit zusammenhängen. Wir sind keine Kaffeewissenschaftler, sondern Menschen mit Freude an diesem wunderbaren Produkt!
Mit jedem Paket, das wir verschicken – egal ob klein oder groß, leicht oder schwer – möchten wir Sie einladen, an unserer Freude teilzuhaben. Sie müssen kein Kenner sein, um unsere Kaffees zu schätzen. Im Gegenteil – genießen Sie doch einfach! Wir laden Sie herzlich dazu ein.

Bean-Yourself, Harald, 2020